Text & Photo: Atsuko Tanaka

八王子の商店街の一角に佇む居酒屋「クジラ商店」。オーナーはB ボーイでもある殿岡。高3まで野球に明け暮れた毎日を過ごしていた殿岡がブレイクダンスを知ったのは、深夜のテレビダンス番組「RAVE」だった。興味を持ち、すぐに幼なじみと一緒に家の前のコンクリで練習を始める。ダンスや音楽だけでなく、ファッションやアティチュードなど含め、ヒップホップカルチャーに魅了され、どっぷりとハマっていった。

高校を卒業後は日本大学に進学し、経済学を学んだ。大学在学中の1999年、八王子で初のストリートダンスチーム「8 North Gate」を立ち上げ、数多くのバトルに出場。2011年には日本最大のストリートダンスコンテスト「B-BOY PARK」で優勝を果たした。

ダンサーとしての活躍以外にも、2008年にダンススタジオ「SHAKE DANCE STUDIO」を設立し、生徒数が1000人を超える西東京最大規模のダンススクールに成長させたり、2015年にはデザイン・プリント事務所「West Monkey Creation」を構えるなど、ビジネスマンとしても腕力を発揮している。そんな殿岡が2014年にオープンしたクジラ商店について聞いてみた。

―では、クジラ商店自慢のお勧めメニューを教えてください。

オープン当初からすごい人気の、トマトの天ぷらとカロリーオンです。トマトの天ぷらは、今はなき昔よく行っていた居酒屋にあったメニューで、鯨に作ってもらったらすごい美味しいのができて。カロリーオンは、鯨の家に遊びに行ってた頃によく作ってもらってたやつなんですけど、いろんなものを刻んでマヨネーズとか焼肉のタレで炒めたものをご飯の上に乗っけたハイカロリーなものだから、カロリーオンと名付けました。

―この店を始める前は、殿岡さんはダンサーとしての活動以外に、ダンススクールの経営をされていましたが、全く違う業種の飲食店をやってみてどうでしたか？

最初の頃は利益を出すこととかはもちろんそれなりに大変でしたけど、自分も若くて勢いがあったからノリで乗り越えられたし、仲間たちがたくさん来てくれたんで助かりました。それに、チームメイトのお父さんが五島列島で漁師兼鮮魚店をやっているから、直送でいいものを破格で仕入れられてありがたい限りでしたね。でも元々は、八王子にみんなで集まれる楽しい場所を作りたいと思っていたくらいで、ここまでしっかりやるなんて思ってなかったです。やってみてビジネスになっていった感じですね。

―なるほど。でも今では、このお店以外にも割烹「平成 楽吉屋」や、キッチンカー「 クジラサンド」を経営されて、先日は新店舗の「浜焼き肉焼き でこせまき」もオープンされましたね。

楽吉屋は今年で7年目になります。もともと僕は外食が好きで、都内にも色々食べに行ってて、八王子にちょっと高級な割烹が作れたらいいなと思っていたら、僕の幼なじみが割烹をやっていた子を紹介してくれて。彼とはすぐに意気投合して、うちで働いてくれることになったんで、銀行にお金を借りて店をやることにしました。でこせまきは、魚介や肉を自分で焼いて楽しめるスタイルの店です。それも自分でそういう店ができたらいいなとずっと思っていたら、社員として働いていた子に自分の店を持ちたいっていう話を持ちかけられて、コロナも落ち着いてきたタイミングだったので、やろうと。